خواص الأغذية

خواص الأغذية
من الواضح أن أسرار عالم الوجود ومنها الأطعمة لايحبط بها البشر من كل جوانبها او ابعادها .. ولهذا لاينبغي الاستغراب مما قد نسمعه من العجائب في عالم الاطعمة والاشربة , واليك عزيزي القارئ نموذجا" من العلم الناقص في هذا المجال :-

خواص الخس :-
اكد باحثون بريطانيون : انه اذا اراد شخص تقليل مخاطر الوفاة بامراض القلب او أي امراض مزمتة اخرى ( باذن الله ) فان علية الاكثار من تناول الخضروات والفواكة . واتباع نظام غذائي صحي كما ينصح به علماء التغذية باستهلاك كميات مناسبة من الخس الذي يحتوي على ( الحديد , الزنك , النحاس , الكالسيوم , فيتامين A,B,C,D ) كما يحتوي الخس على الالياف التي تتكون من السيليلوز الذي يعمل على الحد من الأمساك , ويعمل على تنظيف الأمعاء والجهاز الهضمي .
كما أن الخس وفقا" لما أوردته مجلة صحة القلب السعوديه يساهم في الحد من الأضطرابات العصبيه والأنفعالات, كما يساهم بشكل مباشر في تنظيم نبض القلب .
[center][left]